ETD vous propose de partir à la découverte des ESOP, du RESOP et des produits issues des ESOP
- Présentation des ESOP - Présentation du RESOP Togo / Bénin - Quelques produits
- Présentation des ESOP - Présentation du RESOP Togo / Bénin - Quelques produits
Présentation des ESOP
Une ESOP (Entreprise de Services et Organisations de Producteurs) est un modèle d'entreprise sociale qui met en place une alliance commerciale et institutionnelle entre un entrepreneur privé et des producteurs organisés en vue de satisfaire au mieux à des demandes peu ou pas satisfaites. Elle a pour objectif de connecter durablement les producteurs à des marchés rémunérateurs en vue d'augmenter et sécuriser leurs revenus.
* Dans la démarche ESOP, les tontines commerciales sont des groupes de 10 à 15 producteurs qui se choisissent par affinités et qui s'engagent à livrer tout ou partie de leur production agricole à l'entreprise.
Filières soja et arachide (oléagineux) Chaînes de valeurs promues: soja torréfié, soja biologique, soja grain conventionnel, farines de soja, huile et tourteau de soja.
Filières manioc (tubercules) Chaînes de valeurs promues: gari, pâte de manioc, cossette de manioc, amidon.
Filières riz et maïs (céréales) Chaînes de valeurs promues: riz blanc, riz étuvé.
Filière ananas (fruits et légumes) Chaînes de valeurs promues: jus d'ananas et éventuellement ananas séché.
Filière élevage, petits ruminants et volailles (élevage familial) Chaînes de valeurs promues: viande d'ovins, de caprins et de volailles.
Filière miel (apiculture) Chaînes de valeurs promues: miel raffiné.
Filière semences Chaînes de valeurs promues: semences de soja, semences de riz et semences de maïs.
* Dans la démarche ESOP, les tontines commerciales sont des groupes de 10 à 15 producteurs qui se choisissent par affinités et qui s'engagent à livrer tout ou partie de leur production agricole à l'entreprise.
1LES PRINCIPES FONDATEURS DES ESOP?
- 1. La contractualisation: l'ESOP promeut une agriculture contractuelle en vue de limiter les incertitudes qu'on constate habituellement dans les transactions commerciales entre les acheteurs privés et les producteurs. Cela permet de créer de la confiance en permettant aux producteurs de planifier leurs productions.
Le contrat est signé en début de campagne entre l'ESOP et les groupes de producteurs et précise des éléments tels que: la quantité; le prix; la qualité; la période et les modalités de paiement.
A travers ses contrats, l' ESOP s'engage à apporter des crédits intrants aux producteurs et un suivi rapproché durant toute la campagne. - 2. Le dialogue: le dialogue apporte plus de transparence dans les relations entre l'ESOP et les producteurs.
- 3. La confiance: la confiance naît du respect des engagements entre l'entreprise et les producteurs. Elle permet à l'entreprise de déléguer au groupe de producteurs certaines fonctions-clés à savoir la collecte primaire, le contrôle qualité et le paiement des producteurs membres.C’est une entreprise qui privilégie le dialogue et la transparence avec les producteurs : elle prend des engagements (contrat) et les respectent.
- 4. Le capital partagé: au bout de deux (02) campagnes complètes les producteurs et le manager de l' ESOP participent au capital de l'entreprise qui est généralement formalisé en SARL.
2LES TYPES D'ENTREPRISES
Par rapport à la taille, on distingue 02 types d'ESOP:
- 1. Les TPE ESOP: ce sont de Toutes Petites Entreprises dont la taille est comprise entre 300 et 700 producteurs. Elles intègrent toutes les fonctions de transformation, de distribution et de vente. Le chiffre d'affaires de ces entreprises varie de 15 millions à 100 millions de FCFA.
- 2. Les PME ESOP: la taille de ces entreprises est comprise entre 1000 et 5000 producteurs avec un chiffre d'affaires qui se situe à plus de 100 millions de FCFA. Ce genre d'entreprise est installé en milieu un peu plus urbain et intègre toutes les fonctions de productions et de transformations. Elles travaillent sur au moins 2 produits.
- 1. Les ESOP spécialisées dans la production et la fourniture d'intrantsplus précisément les semences,
- 2. Les ESOP spécialisées dans le service d'appui à la production (service labour, transport, production, gestion de stock),
- 3. Les ESOP qui ont pour métier la transformation et la commercialisation des produits locaux (valorisation des produits locaux).
3LES PRODUITS AGRICOLES PRODUITS PAR ETD
Présentation du RESOP Togo Bénin
I. Présentation générale du RESOP Togo Bénin
Le RESOP est une dynamique commerciale des ESOP du Togo et du Bénin qui a été créé en 2005 suite à une étude de marché faite par Mlle Maryline Orsini pour vendre le riz et les farines alimentaires à base de soja sur les marchés urbains de Lomé et de Cotonou dont les conclusions proposaient de mutualiser la vente pour peser face à la demande. Il est formalisé au Togo en 2008 en une Sarl avec comme collège d’associés les ESOP, les salariés et les structures d’appui que sont ETD et CIDR. Sa formalisation au Bénin est cours.Le RESOP dispose d'un bureau au Togo : 2971 Av. de la libération, Tokoin Gbadago à Lomé et au Bénin : Rue sainte Rita à Cotonou.
Le RESOP collabore au Togo et au Bénin avec un répertoire de clients pour la distribution de ses produits : des grossistes, des supermarchés, des entreprises privées et publiques (en achats groupés) et des restaurants.
II. Vision, mission et objectifs
La vision du RESOP est d’offrir des débouchés sûrs aux produits des ESOP sur les différents marchés du TOGO et du Bénin. Il vise à étendre ce service à tout produit agroalimentaire transformé issue de l’agriculture familiale togolaise et béninoise.Le RESOP s’occupe également du marché de proximité et joue le rôle de régulateur du marché pour l’ensemble des ESOP. Dans son mode opératoire, il contractualise avec les différentes ESOP des quantités variables de produits à vendre au cours de chaque année.
2.1. Objectif global du RESOP
L’objectif principal du RESOP est de faire la promotion des produits issus des ESOP et de tout autre produit transformé issu de l’agriculture familiale togolaise et béninoise.
2.2. Objectifs spécifiques
Spécifiquement, le RESOP vise à :
Le RESOP est une entreprise de promotion des produits agroalimentaire du Togo. Elle vend les produits locaux transformés. Elle fait également des prestations de service.
Ces activités essentielles sont :
Un plan marketing a été élaboré à cet effet pour l’ensemble des ESOP riz et s’est organisé autour de quatre axes que sont :
Spécifiquement, le RESOP vise à :
- Développer la notoriété et la visibilité de la marque du riz « Délice » au Togo et au Bénin;
- Développer et mettre en œuvre un plan marketing pour tout produit qu’elle commercialise
- Développer les ventes des différents produits en vue d’augmenter leur part de marché
Le RESOP est une entreprise de promotion des produits agroalimentaire du Togo. Elle vend les produits locaux transformés. Elle fait également des prestations de service.
Ces activités essentielles sont :
- développer le marché du riz Délice à Lomé et à Cotonou ;
- mettre en œuvre une démarche qualité produit à travers la mise en place d’une Charte Délice (propriété de ETD et géré par le RESOP) ;
- mutualiser les achats groupés (emballages, petits équipements et matériels de transformation) au bénéfice des ESOP ;
- Définir et mettre en œuvre un plan marketing pour tout produit à commercialiser.
Un plan marketing a été élaboré à cet effet pour l’ensemble des ESOP riz et s’est organisé autour de quatre axes que sont :
2.4. Les produits commercialisés par le RESOP
Les conditionnements utilisés à ce jour pour le riz sont :
2.6. Les prix pratiqués
Ces prix sont fonction du cout de production et du prix des produits concurrents garantissant le fonctionnement du RESOP.
- Sur le riz
Les ESOP disposent de deux gammes de riz à savoir :
- Le riz blanc parfumé sous la marque « Délice » en long grain et brisures ;
- Le riz étuvé ;
- Sur le soja
- Le soja torréfié
- Les farines alimentaires et de pâtisserie
Les conditionnements utilisés à ce jour pour le riz sont :
- les sacs de 2,5kg
- les sacs de 5kg
- les sacs de 25 kg en (5*5)
- et les sacs de25kg en vrac.
2.6. Les prix pratiqués
Ces prix sont fonction du cout de production et du prix des produits concurrents garantissant le fonctionnement du RESOP.
Quelques produits
Chaque produit issu du projet "ESOP" de ETD dispose d'une fiche d'identification de quelques produits.