Formation des Producteurs dans le Cadre du Projet TERSAA : Vers une Adoption des Pratiques Durables et Résilientes

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octobre 24, 2024

Dans le cadre de la mise en œuvre du projet TERSAA (« Transition des Systèmes Agricoles et Alimentaires sur les Territoires »), des actions concrètes ont été entreprises pour l’atteinte des objectifs fixés, notamment le résultat 2 qui vise la diffusion et l’adoption des pratiques agricoles durables et résilientes. Parmi ces actions, la formation des producteurs sur la démarche qualité et la certification a occupé une place centrale.

Au total, quatre (04) sessions de formation ont été organisées dans les zones agricoles de Agou, Notsè et Kovié, avec la participation de 75 producteurs. Ces sessions, pilotées par une équipe de ETD (une ONG impliquée dans le développement durable), composée du chef de projet et de deux experts en qualité, ont permis de renforcer les capacités des producteurs en matière de qualité agricole.

Ces sessions avaient pour but de :

  • Inculquer aux producteurs les notions de base de la qualité : certification, normes, labélisation, bonnes pratiques agricoles, démarche qualité, etc.
  • Doter les producteurs des compétences nécessaires pour identifier et maîtriser les points critiques dans leurs pratiques agricoles.
  • Collecter des informations pertinentes en vue de l’élaboration des cahiers de charges pour les cultures de riz et de soja.

Pour atteindre ces objectifs, plusieurs outils et méthodes ont été utilisés, dont des présentations PowerPoint et des discussions en plénières. Ces supports ont permis aux participants de mieux comprendre des concepts clés tels que :

  • Les principes et étapes de la démarche qualité
  • Les types de dangers et les sources potentielles de contamination
  • L’analyse des risques et la maîtrise des points critiques
  • Quelques exemples concrets de points de contrôle qualité à appliquer dans les cultures de riz et de soja.

À la suite des présentations théoriques, les producteurs ont été invités à partager les différentes étapes de leur itinéraire technique. Cet exercice visait à identifier les points critiques spécifiques à chaque pratique agricole et à rassembler les informations nécessaires pour l’élaboration de cahiers de charges précis.

Les échanges ont également servi à sensibiliser les producteurs sur les enjeux de la qualité et de la certification, non seulement pour améliorer la compétitivité de leurs produits sur le marché, mais aussi pour promouvoir des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.

Les participants ont unanimement salué la pertinence du contenu et la qualité de l’encadrement offerts lors de ces sessions. Grâce aux connaissances acquises, ils s’engagent à diffuser, au sein de leurs réseaux, les informations reçues sur la démarche qualité, contribuant ainsi à la diffusion des pratiques agricoles durables et résilientes au sein de leurs communautés.

 

Cette dynamique de formation et de partage d’expérience représente un levier essentiel pour la transition vers des systèmes agricoles et alimentaires plus durables dans les territoires concernés, conformément aux ambitions du projet TERSAA.

 

 

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